杏仁豆腐, 果凍,系列簡介,簡易食品公司

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豆腐爽® (DoFu Delight®)

香甜爽滑，營養衛生，調制容易，四季適宜

少糖、天然、

無脂肪，低卡路里

傳統的杏仁豆腐	亞熱帶的芒果豆腐	*熱帶的椰香豆腐	香甜的蜜瓜豆腐	*現代的草莓豆腐

豆腐爽®(DoFu Delight®) 是用天然海藻為主而制成的果凍食品。全部在美國生產。

使用海藻(大菜, 洋菜等) 所做的果凍是非常受歡迎的一種東方甜品。一般家庭制做, 在配料, 控制分量方面比較困難。而在市面上的成品通常不一定新鮮(或有大量防腐劑), 也不容易攜帶, 保存。有見及此, 簡易食品公司利用現代技術, 獨創的配方, 生產一系列的豆腐爽® 粉, 可保存達3年, 方便家庭隨時制做, 增加新鮮美食的樂趣。

豆腐爽®(DoFu Delight®)也適用於飯館, 餐廳, 甜品店等使用, 制做簡易, 日日新鮮, 時時新鮮, 及時提供顧客美滿享受。

豆腐爽®(DoFu Delight®) 有二种包裝、一般的彩盒零售盒（見上圖片）零售業用、及專供餐飲業用的餐飲業經濟包。

豆腐爽®, 飯後爽一爽 ; 日日爽, 時時爽

請參閱各種 時尚配制方法

豆腐爽®(DoFu Delight®) 配方資料:

原料: 海藻粉 (洋菜* 及 Carrageenan), 糖, 天然香料, 天然食用色料。

洋菜及 Carrageenan (鹿角菜膠)都是從海藻中提練出來的植物性膠質, 洋菜及鹿角菜膠含有豐富的植物性纖維(80%左右)。 *洋菜在亞洲各地又名大菜、石花菜、瓊脂、寒天、Kanten, Agal-Agal, China Grass 或 Isigrass。洋菜是從海藻 Gelidium 或 Gracilaria 中提練出來。這二種海藻主要產地是在亞洲, 智利和美國加洲沿海。鹿角菜膠是從海藻 Rhodophycae 中提練出來。Rhodophycae 主要產地是歐洲, 又名"Irish moss"。

香料: 選用天然香料。

顏色: 選用美國食品藥物管理局(FDA)批準的天然或人工色料。

每盒量: 5 oz. (140 克)

產地: 美國, 始於1979 年。

營養量 (Nutrition Facts):

每分, 半杯(140 克干粉); 每盒大約10人分

每分	粉**	制成品***	每分	粉**	制成品***
卡路里	63	87	脂肪卡路里	0	11
	每日需用量(DV)百分比			每日需用量(DV)百分比
	粉**	制成品***		Mix**	制成品***
總脂肪 0克	0%	2%	總炭水化合物 16 克	5%	6%
飽和脂肪 0克	0%	4%	纖維 0克	0%	0%
轉化脂肪 0克	0%	0%	糖 15克
膽固醇 0克	0%	6%	蛋白質少於 1克
鈉 0毫克	0%	1%
維他命A	0%	1%	鈣	0%	5%
維他命C	0%	0%	鐵	0%	0%
每日需用量(DV)百分比以2000卡路里為基數粉含量 **用全奶成品含量

保鮮期: 三年 (未開封包裝，存放在乾涼地方)。保鮮日期附印在盒頂上以"BB mmddyy (月日年)" 標示。我們採取小量生產方式以保持貨架上產品大部份都在一年以內。

產品消息

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